ショッピングバスケット

商品名：マスカットオブアレキサンドリア				生産者：前原農園
				ものすごく高貴としか言いようのない香りはまさに絶品！たとえ皮が剥きにくかろうが、種があろうが、粒が小さかろうが『マスカットは美味い！また食べたい』と思ってしまう。これは生産者さんも同じで、房作りが難しくても、ガラス温室が手間もコストもかかっても、やはり『美味しい』と自信を持って薦められるマスカットを作り続ける。マスカットは緑の芽が緑の房に育って緑（やや黄色味がかった）に熟す。だから見た目は青採りも完熟もほとんど差がない。だから『多少青くっても値がついた特に出荷しよう』と考える生産者さんも少なからずいる。もちろん青採りしたマスカット（って言うか果物全般）は甘さも香りもサッパリ。『岡山のマスカットは名前ばかりで味はイマイチ』との市場の評価はこんな出荷の現状を反映していると思う。