| 四季の屋から |
| 四季の屋では、岡山県産の生産農家がこだわりをもって作る最高の旬を厳選しお届けしております。 |
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生産者の声
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「粒の成長に合わせて、間引き作業を一房につき平均3回行い、美しい房に仕立てるために、粒が大きくなってきたら、キレイに並ぶように一粒ずつ向きを変えたりするんですよ」そんな細やかな作業を、一房一房にほどこしていき、本当に手間ひまをかけています。
他にも、土・肥料・温度の上げ方・水のまき方まで細部にまでこだわり、たくさんの試行錯誤を繰り返して、ていねいにていねいに育て上げてきたブドウです。 |
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生産者の声
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桃は水気が多いと嫌な水っぽい味になってしまいう。
山頂付近に農園がある為、水捌けもよく沢山の日光を浴びているので、今まで食べていた桃に比べとても甘さが増し、とても美味しい桃に育つので、一味も二味も違う桃です。 |
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生産者の声
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足守メロンは、苗を植えてから約3ヶ月で収穫を迎えますが、収穫までの水、温度、湿度等の管理をすべて手作業で育てています。
メロン団地で育てるメロンは純系アールスメロン特有の強い香りが特徴で、とろけるような甘さが自慢です。 |
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生産者の声
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皮ごと食べられて、この数年、大人気を博している桃太郎ぶどう。そしてまだまだ少ない桃太郎ぶどう生産者。なんといっても甘さ自慢の桃太郎ぶどう。桃太郎ぶどうの特長として糖度が上がると現れやすい茶褐色の斑点が出てもなんのその。と、甘くて美味しい桃太郎ぶどう道を驀進中。無加温(ボイラーでハウスを加温しない生産方法)であるにもかかわらず、8月中旬の時点で、驚きの糖度16度!収穫時期の9月末までにどれだけの数値になっているんでしょう。 |
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